MAURO de BARI / マウロ デ バーリ
プーリア州の中央に拠点を置く 『マウロ・デ・バーリ』 は2009年春夏に誕生。 マウロ・デ・バーリの加工には、独自の工程が採用されています。牛革は、未加工のまま型がとられ、その後 手作業で植物由来の天然色素で染めあげられます（ベジタブルタンニンなめし） 仕上げには職人が刷毛で色付けをし、その後 外気で乾燥させます。 この仕上げは、TUFFATO（トゥッファート「軽く浸した」の意）とよばれるもので、極めて正確な作業が求められます。 時間がかかるという理由で、多くのメーカーでは現在、この工程を省いています。 トゥッファートサンダルのエキスパート、それが マウロ・デ・バーリ なのです。
